domingo, 8 de noviembre de 2009

Para qué un plan de empresa (plan de negocios)

Ya sea que vaya a utilizar herramientas más o menos sencillas (o más o menos sofisticadas) de análisis estratégico; sea por el despertar de la propia intuición; sea mediante la recolección de experiencias de otros o sea mediante la recopilación y asimilación de consejos de expertos (y no tanto), tenga en cuenta que siempre es conveniente tener su propio Plan de Empresa.

Si le atrajo el título de este artículo y decidió dedicarle algunos minutos para leerlo, es bastante probable entonces que ya se esté preguntando: “¿Qué es eso del Plan de Empresa?”. Bien, si Ud. es de las personas que como yo, sigue con frecuencia los artículos que se publican en este sitio, seguramente, leyendo el resumen, se habrá dado cuenta que existen otros contenidos donde sus respectivos autores han abordado este tema cuando tratan aspectos relacionados con el Plan de Negocios.

Para decirlo en forma muy simple, el plan de empresa es la presentación escrita de la idea del negocio o del emprendimiento, realizado de acuerdo con un cierto orden y método que pretende por sobre todas las cosas, ayudar a no olvidar nada importante (que todos los miembros de la familia aparezcan en la foto del recuerdo!), y que así se pueda tener una idea de todo el conjunto (tanto el gestor de la idea, como los demás).

Pero le propongo a realizar algunas pequeñas observaciones en torno a la definición “light” que le he propuesto. Empezando por el final (aunque parezca una controversia), hay que saber que no será fácil que el negocio sea una realidad y evolucione favorablemente si no se promueve una adecuada relación con el entorno, y se exterioriza adecuadamente esa “idea brillante” que quiere poner en práctica.

Un célebre autor de numerosos libros de Management y Administración - Peter Drucker -, decía que es probable que las innovaciones basadas en una “idea brillante” superen en número a todas las demás juntas. El cierre de cremallera (si si, de la bragueta hablamos), el bolígrafo, los aerosoles, el sistema para abrir las latitas de gaseosas o de cerveza, son algunos ejemplos de ideas brillantes que hoy casi pasan desapercibidas porque convivimos con ellas a diario (obviamente fueron revolucionarias en sus comienzos). Sin embargo, las ideas brillantes son la fuente de mayor riesgo y menor éxito de oportunidades para innovar; su “tasa de mortalidad” es enorme, y según el mismo Drucker, no más de 1 de cada 100 patentes de innovaciones de esta clase gana lo suficiente como para compensar los gastos de desarrollo de patente; y una proporción menor todavía, tal vez 1 en 500, gana “algo” de dinero. Estos ejemplos citados son para que vaya tomando conciencia de que las ideas brillantes con el tiempo pierden protagonismo, y que no todas son “el” negocio de su vida. De allí entonces, la importancia de contar con su propio plan de empresa.

Y si aun no está convencido, y tal vez usted es de los que se confía en que no vale la pena perder tiempo escribiendo porque “ya lo tengo todo acá, en la cabeza!” y además tiene cierta habilidad, tanta como para contarlo con entusiasmo, tal vez con más “éxito” que por escrito, como acostumbro a mencionarlo en otros artículos, no se enoje... pero está muy equivocado.

Desde el inicio de la “idea de negocio” hasta la consolidación con el tiempo de la empresa resultante, necesitará “contar” la idea a quien pueda ayudarlo financieramente a construirla (ya sean amigos, familiares, bancos, entidades financieras o el gobierno a través de ayudas y subvenciones). Si, si, generalmente tenemos algo de dinero para empezar, pero nunca es suficiente. Pues bien, para ello se necesita haber escrito en qué consiste esa “idea brillante” que quiere poner en práctica, a fin de poder comunicarse con otras personas e instituciones y transmitir claramente lo que quiere hacer (eso le da más tranquilidad a quien le prestará el dinero, porque recuerde que si pide prestado, tiene que devolver…). Aquí entonces aparece el primer beneficio inmediato de su Plan de Empresa: le servirá como tarjeta de presentación para “contarle a otros” la idea de su negocio.

El segundo beneficio del Plan de Empresa es precisamente, que sirva para “contárselo a uno mismo”. Esto no es una necedad, disparate, “gansada” o “bolazo”, o como quiera llamarle (consigné varios conceptos para quede bien claro). No es tan fácil como parece tener todo en la cabeza y, en todo caso, siempre ayuda a reflejar las ideas por escrito, siguiendo un orden preestablecido. Cuando uno se pone a pensar en ello, se da cuenta de que no es tan fácil demostrar lo grande o pequeño que es el mercado al que se quiere ingresar, o la cuota de mercado que puede alcanzarse en un tiempo determinado, o que los costos no son tan bajos como se pensaba (se había olvidado, tal vez, los gastos financieros, los costos laborales, los seguros, los transportes, etc.). Además, debe saber que difícilmente será el único (al menos por un tiempo seguro que no) que desarrolle actividades, por lo que inevitablemente debe tener presente los competidores más conocidos (algunos, 2 o 3 al menos) con los que tendrá que enfrentarse. Y a lo mejor, no ha percibido la existencia de otros 4 o 5 competidores “lejanos” que podrían hacerle más daño que los más conocidos y de los que “ni tenía noticia”.

Créame. Hasta las empresas más grandes se sorprenden cuando gracias a los planes de empresa o planes de negocios “dan” con ellos.

Si ya tomó la decisión de iniciar ese emprendimiento, lo más probable es que esté familiarizado con la forma en que se “maneja” el negocio en ese sector.

Sin embargo no es difícil que, tras la correspondiente reflexión sistemática sobre cómo están innovando los competidores actuales para sobrevivir, podría identificar algunas conductas que llamen la atención, y que antes no se conocían, y que o bien copiándolas o bien adaptándolas, pueden dar pistas para mejorar sus ventajas competitivas.

El Plan de Empresa puede seguir diversos guiones o formas. No existe un único y definitivo formato. En sí, no se diferencian mucho unos de otros. En todo caso, sí es importante tener en cuenta desde el principio, que se trata de un ejercicio serio, profundo, costoso y también dinámico. Con esto quiero decirle que no pretenda redactar un Plan de Empresa en un fin de semana.

Seguramente le llevará algunas semanas, o meses. Aun así, es una buena inversión. Intente siempre mirar con la perspectiva de que la empresa que se está creando deberá durar muchos años, que dará satisfacciones y dinero (y si, de eso se trata) a su creador, a sus trabajadores, a sus clientes y a la comunidad en la que va a ubicarse.

También debe tener en cuenta que además del tiempo, tendrá que disponer de algunos recursos económicos, sobre todo, en cuanto al análisis del mercado y de la competencia, para lo que quizás deba comprar algunas revistas especializadas en negocios, tal vez algunos informes comerciales, o puede que encargar parte del trabajo a algún profesional o una empresa consultora.

Planificar es un ejercicio dinámico, lo que quiere decir que el punto de partida, los elementos que forman el Plan y su resultado final están en permanente cambio. No pretenda que una vez terminado de escribir el Plan de Empresa, por muy cuidadoso y profesional que éste se haya realizado, permanezca inmutable por mucho tiempo. ¿Vale entonces la pena hacer el esfuerzo? Por supuesto que sí. Es más, precisamente porque el entorno está en continua evolución, es muchísimo más necesario contar con una herramienta que sirva como seguimiento y monitoreo de los resultados obtenidos frente a lo que estaba planificado. Y ésta, es la tercera gran utilidad o beneficio del Plan de Empresa, que es tan importante como las otras dos explicadas anteriormente.

Lo más importante aquí no es la cantidad sino la calidad. Aunque se trata de un Plan que habla del futuro, y no de un cuento, de una narración que describa el pasado, lo que contemple el Plan debe estar razonablemente soportado por buena información, recopilada de forma directa o indirecta, a través de publicaciones, estudios, artículos, asesores comerciales, …etc. Y también a través de una investigación directa llevada a cabo sobre el terreno en el que va a actuar.

Tomado de Gestipolis en http://gestiopolis.com/innovacion-emprendimiento/propio-plan-de-empresa.htm artículo de Marcelo Bonzón


jueves, 15 de octubre de 2009

Todo tiempo pasado fue mejor

El Dr. Gustavo Quintero querido, apreciado, elogiado docente de Formación Humanística en la Universidad Pontificia Bolivariana y amigo de mis hijos me prestó una copia sobre una conferencia del médico de familia inglés Ronald Gibson, sobre "el conflicto generacional" y que la trascribo de la fotocopia original aunque googleando ya encontré la misma información en diferentes blogs.

Algunos de nosotros vemos con preocupación a la juventud que viene empujando y las diferencias entre padres e hijos, maestros y alumnos que crean el llamado "conflicto generacional", como si se tratara de una hecatombe que nadie había podido prever. A lo cual Ronald Gibson dijo, ayudándose de sólo cuatro citas responde:

"Nuestra juventud gusta del lujo y es mal educada, no hace caso a las autoridades y no tiene el menor respeto por los de mayor edad. Nuestros hijos hoy son unos verdaderos tiranos. Ellos no se ponen de pie cuando una persona anciana entra. Responden a sus padres y son simplemente malos".

"Ya no tengo ninguna esperanza en el futuro de nuestro país si la juventud de hoy toma mañana el poder, porque esa juventud es insoportable, desenfrenada, simplemente horrible".

"Nuestro mundo llegó a su punto crítico. Los hijos ya no escuchan a sus padres. El fin del mundo no puede estar muy lejos".

"Esta juventud esta malograda hasta el fondo del corazón. Los jóvenes son malhechores y ociosos. Ellos jamás serán como la juventud de antes. La juventud de hoy no será capaz de mantener nuestra cultura".

Al enunciarlas, el Doctor Gibson observó como la mayoría de la concurrencia estaba de acuerdo con cada una de las frases. Aguardó unos instantes a que se acallaran los murmullos del público, que comentaba lo expresado con aprobación, y entonces reveló el origen de dichas citas:


La primera frase es de Sócrates, que vivió del 470 al 399 antes de Cristo. La segunda es de Hesíodo, pronunciada el año 720 antes de Cristo. La tercera es de un sacerdote, 2.000 antes de Cristo. La cuarta estaba escrita en un vaso de arcilla descubierto en las ruinas de Babilonia (actual Bagdad), con más de 4.000 años de existencia.

Ante la perplejidad de los asistentes, el Doctor Gibson concluyó diciéndoles: "Señoras Madres y Señores Padres de familia, relájense, que la cosa siempre ha sido así".


La innovación requiere en esencia de la ruptura de paradigmas y la creación de nuevos paradigmas.

domingo, 27 de septiembre de 2009

Oportunidades, sí las ve?

Esta vez compatire con ustedes una historia de mercadeo que ya habia escuchado alguna vez, esta vez la recogo de los períodicos mensajes que envia el emprendedor en via de empresario e ingeniero Javier E, Vesga:
Hace algunos años una importante fábrica de calzado, envió a dos de sus representantes a diferentes partes de Australia. La compañía deseaba que el producto le gustara a los aborígenes para poder comerciar con ellos. Era una aventura riesgosa pero la firma se dio cuenta de cuántos nuevos clientes podría ganar si la aventura fuese un éxito.
Luego de que cada representante estuvo varias semanas en ese continente, la compañía recibió dos faxes:
-No deseamos nuevos negocios aquí, decía uno. Los aborígenes no solo no usan zapatos! ¿Podríamos haber investigado esto antes y así haberme ahorrado el viaje? ¡Esto ha sido una gran pérdida de tiempo! No veo la hora de volver a casa,
El segundo reporte del otro vendedor era diferente: ¡Vaya! ¡Qué oportunidad increíble tenemos aquí! ¿Sabían que los aborígenes no usan zapatos? ¡Significa que no tenemos competidores de otras compañías! ¡Gracias por esta gran oportunidad! ¡Fue una idea muy ingeniosa haberme enviado aquí!.
Como verá, lo que es un obstáculo para una persona es una oportunidad para otra. Todo lo que se necesita es un poco de optimismo y un poco de alma (o de ganas de caminar).

No vaya por donde le puede llevar el camino; vaya por donde no hay camino y deje una huella.

"Si puedes creer, al que cree todo le es posible".(Marcos 9:23)

jueves, 6 de agosto de 2009

Concursos Innovación 2009


A la fecha se encuentran abiertas dos convocatorias a participar en concursos de innovación, uno es el premio lanzado por el Ministerio de Industria Comercio y Turismo de Colombia Innova 2009 que pretende apoyar las innovaciones en empresas colombianas. Más información en http://tinyurl.com/lrkz3k

El segundo concurso es el PREMIO ECOPETROL A LA INNOVACIÓN 2009 y se divide en 2 categorias

1- “CONVOCATORIA PARA APOYAR EL DESARROLLO DE PROYECTOS DE GRADO EN LOS NIVELES DE PREGRADO, MAESTRÍA Y DOCTORADO"
2-"EL RECONOCIMIENTO A SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN”.
Mas información en http://tinyurl.com/llf7yc

martes, 30 de junio de 2009

Construya una red




Todos los emprendedores deben meterse en la cabeza: en el mundo empresarial se trabaja en equipo. Partiendo de esta afirmación, aparece la necesidad de establecer una red de contactos dentro de las compañías, la cual, posteriormente, puede convertirse en uno de sus activos más valiosos.

Consejos para hacerse a una buena red de contactos


No ser celoso con la información.

Ayudar al otro siempre genera una relación de confianza y en el intercambio de momentos y de información se basa gran parte del quehacer empresarial.

Empezar con personas conocidas, ellos a su vez tienen otros amigos que pueden ser referidos según las necesidades de la empresa.

Dejar buenas relaciones con todas las personas que se haya trabajado, estas son parte fundamental de los activos personales, profesionales y empresariales.

Acudir a ferias y aprovechar todos los espacios empresariales que se generan y en los cuales se presenta la oportunidad de intercambiar conocimiento. En estos sitios no solo se conoce gente, en ocasiones se encuentran ofertas, se puede repartir publicidad o se pueden generar alianzas estratégicas que promuevan intercambios positivos a futuro.

Según la consultora Accenture, el 90 por ciento de la información que maneja una empresa proviene de su red de contactos. Luego de múltiples investigaciones, la firma detectó que en un óptimo ‘Networking’ suceden tres cosas: “Los mejores tejedores de redes se ubican a ellos mismos en puntos claves y se aseguran que toda la información estratégica pase siempre por sus manos. Las mejores redes son las que sirven para incrementar la experticia profesional. En otras palabras, no importa a cuánta gente conozca sino a quién conozca. Los ‘networkers’ (nombre con el que se designa a aquellos que tienen habilidad para hacer contactos) más efectivos mantienen un comportamiento ético en todo momento. Su alto prestigio les permite establecer relaciones de calidad”.

Quienes logren conjugar estas tres dimensiones tienen altas probabilidades de ser empresarios exitosos dentro del mercado, concluye la firma internacional.

Tipos de redes de contacto existentes

Dentro del mundo de los negocios, básicamente, pueden vislumbrarse tres clases de redes:

Las operativas hacen alusión a las relaciones que toda persona necesita en su trabajo cotidiano. En esta se encuentran, por ejemplo, los proveedores de las empresas y los compañeros del equipo de trabajo.

Las personales, compuesta por amigos, compañeros universitarios, de colegio y todos aquellos que pueden brindarle acceso a círculos con oportunidades laborales distintas a las que se manejan todo el tiempo.

Las estratégicas, de la que forman parte aquellos líderes empresariales que se relacionan con diferentes personas del mercado con el objetivo de mejorar prácticas, aprender nuevos enfoques y tener un panorama más amplio del universo de los negocios.

Recuerde que más relaciones significan mejor conexión, mayor circulación de conocimientos, mejores habilidades técnicas y más capacidad para resolver problemas.

Tomado Cultura E

miércoles, 20 de mayo de 2009

Ideas de Negocios en la UPB


Los dias 20, 21 y 22 de mayo se presentó con un notable éxito la VIII Rueda de Ideas de Negocio elaborada por los estudiantes de las asignaturas de empresarismo y creación de empresas de la Universidad Pontificia Bolivariana en Bucaramanga. Este evento tradicionalmente se venia desarrollando en la plazoleta central de la universidad de forma presencial. Este año aprovechando el desarrollo de las nuevas tecnologías y el compromiso de los estudiantes por presentar sus ideas, el evento se desarrollará virtualmente. Es un esfuerzo para que el trabajo de un semestre y posiblemente un proyecto de vida sea divulgado y comentado por los visitantes. Más información en el siguiente link http://ideasdenegocio.upbbga.edu.co/

viernes, 8 de mayo de 2009

Vibraciones

En el marco del VI encuentro departamental de semilleros de investigación nodo Santander en Colombia los estudiantes de Ingeniería Mecánica presentan un experiemento para observar las vibraciones, tal estudio le permite a la industria en general observar la importancia del mantenimeinto preventivo de sus equipos entre otras aplicaciones, mas información en http://vibra.upbbga.edu.co, semillero adscrito al grupo de investigación GidetechMA.

sábado, 2 de mayo de 2009

Twitter una empresa de comunicación financiada hasta ahora con capital de riesgo.


A continuación trascribo una entrevista concedida a El Pais y publicada el 25 de abril del 2009 por fundador del servicio de microblogging Twitter, Jack Dorsey, quien visito España, invitado por la Fundación Cibervoluntarios. Facebook ofrecio comprarla, es por esto que vamos hacerele un seguimiento a esta empresa de alto vuelo.

Pregunta. Recientemente, el presidente de Google, Eric Schmidt, se refirió a Twitter como el "correo electrónico del pobre". ¿Cómo lo definiría usted?

Respuesta. Es un comentario un poco molesto. Twitter es una forma de comunicarte con la gente muy accesible y portátil, cualquiera con un teléfono Nokia puede participar en mi conversación. Permite controlar lo que cuentas y lo que recibes y la gente puede escoger leerme o no hacerlo.

P. ¿Qué tiene Twitter que no tengan otras redes sociales? ¿Va a poder con monstruos de la talla de Facebook?

R. No considero que Twitter sea una red social, sino una herramienta de comunicación. Puedes construir una red social encima de Twitter, ya que no son más un directorio de nombres. A Twitter lo consideramos una plataforma de comunicación.

P. ¿No teme que ocurra con Twitter como con otros mitos de Internet tipo Second Life, que fueron muy famosos y han pasado de la noche a la mañana a ser ignorados hasta por los medios de comunicación?

R. Siempre hay un riesgo de ser considerada una mala empresa. Pero intentamos elevar nuestro nivel para seguir siendo útiles y competitivos.

P. Las visitas de Twitter aumentan en Estados Unidos un 55% cada mes. En febrero tuvo cuatro millones de visitas. Y se dice que en todo el mundo hubo seis millones de usuarios únicos. ¿Dónde está el límite?

R. No creo que haya un límite. Seguiremos creciendo mes a mes.

P. ¿Cuál es la razón que lleva a una persona a sentir la necesidad de informar a sus conocidos y no tan conocidos de lo que está haciendo en cada momento?

R. En primero lugar, el ser humano tiene el deseo de informar a la gente acerca de sí mismo; cuando alguien relata detalles de su vida se siente más próximo a su gente. Por ejemplo, cuando estoy en San Francisco sé dónde están los mejores restaurantes, si hay alguna movilización, qué es lo que interesa a quienes viven en esa parte del mundo. Los usuarios de Twitter saben lo que está pasando en la ciudad, en el país en el que viven y, en definitiva, en el mundo.

P. ¿Cuál es el público objetivo de Twitter? ¿Joven?

R. El uso de Twitter se extiende a un montón de personas, por lo que no hay un perfil único de usuario. Lo utiliza tanto gente joven como mayor. Un usuario objetivo de Twitter sería alguien que actualizase su canal con mensajes personales dos o tres veces al día, tuviese una media de 20 seguidores y siguiese asimismo a unas 20 personas.

P. Twitter es un éxito de usuarios, pero ¿es rentable?, ¿Cuáles son sus fuentes de ingresos actuales y cuáles pueden ser en el futuro?

R. Nos financiamos a través de firmas de capital riesgo y seguiremos siendo rentables en el futuro. Nos inyectaron suficiente dinero para ser una compañía sostenible.

P. Twitter ha logrado 35 millones de dólares de esas sociedades de capital riesgo (Benchmark e Institutional Ventura Partners), ¿No temen ser digeridos por gigantes como Google o Facebook? ¿Cómo van a asegurar su independencia?

R. No nos da miedo ser comprados, pero trabajamos para ser una compañía sostenible e independiente.

P. Facebook les hizo una oferta por 500 millones de dólares que fue rechazada... ¿Cuánto vale Twitter? ¿Descartan salir a Bolsa?

R. No puedo responder a eso.

P. ¿Funciona bien Twitter en España?

R. Twitter está funcionando muy bien en España. Vamos a traducir la interfaz al español y el código fuente, haciéndolo más seguro.

sábado, 18 de abril de 2009

El rol del docente - Conectivismo

Este video traducido por Diego Leal (está la opción de español), presenta las nuevas formas de acercar a los estudiantes al conocimiento y cuál es el papel de las redes de información para la generación de conocimiento y las oportunidades que ahi encuentran.

viernes, 10 de abril de 2009

Crowdsourcing para la innovación

Crowdsourcing en un término empresarial actual que significa: Crowd es el término en inglés de multitud y sourcing se refiere a la obtención de materia prima o recursos. Así como del outsourcing es una forma de encontrar y contratar quien realize actividades especializadas para la compañia, el crowsourcing prentende encontrar la colaboración de usuarios sin conocimientos técnicos en proyectos especificos en línea de gracias a la web 2.0 o web participativa. "La importancia del crowdsourcing radica en la posibilidad de que una gran cantidad de participantes entusiastas puedan realizar el trabajo de un pequeño grupo de profesionales experimentados. El término es acuñado por el reportaje de Jeff Howe -crowdsourcing.com- es". Las empresas que han desarrollado esta froma de autorganización, se está volviendo bastante popular y ha sido aplicada por empresas como Boeing, Dupont o Procter & Gamble, que buscan solucionar sus problemas de forma masiva a través de iniciativas como por ejemplo InnoCentive.

Foto: Monumento a los comuneros, Panachi, Bucaramanga, Colombia

miércoles, 1 de abril de 2009

Google Ventures, apoya las ideas..

Hoy me enteré gracias a Camilo Montes de una muy buena noticia publicada en 'Wall Street Journal', la empresa Google,
cuya mision es "organizar la información mundial para que resulte universalmente accesible y útil", ha decidido crear Google Ventures, un fondo en capital de riesgo por 100 mill de USD para promover "jóvenes empresas con un potencial excepcional". Los temas de atencion del Fondo son software, tecnología limpia, biotecnología, salud y consumo de Internet.

Pueden encontrar información adicional en la página: www.google.com/ventures. Donde indican que Google Ventures busca "empresarios que tienen problemas en los sectores creativos e innovadores".

"Económicamente, los tiempos son difíciles, pero las grandes ideas surgen cuando quieren", Google Ventures, Rich Miner y Bill Maris.

lunes, 23 de marzo de 2009

Que hacer con el wii

En el blog de Diego Leal http://www.diegoleal.org/social/blog/blogs/ encontre una herramienta para traducir videos en diferentes idiomas y el programa se llama dotsub. Lo interesante fue encontrar a Johnny Lee y las diferentes aplicaciones que se le pueden dar a un control remoto de wii.


Ahora que puede hacer usted?

domingo, 22 de febrero de 2009

WI-Fi Detector Shirt o la famosa wifiseta

Here at ThinkGeek we're pretty lazy when it comes to technology. We expect our gadgets to do all the busywork while we focus on the high level important tasks like reading blogs. That's why we hate to have to crack open our laptops just to see if there is any wi-fi internet access about... and keychain wi-fi detectors, we would have to actually remove them from our pockets to look at them. But now thanks to the ingenious ThinkGeek robot monkeys you can display the current wi-fi signal strength to yourself and everyone around you with this stylish Wi-Fi Detector Shirt. The glowing bars on the front of the shirt dynamically change as the surrounding wi-fi signal strength fluctuates. Finally you can get the attention you deserve as others bow to you as their reverential wi-fi god, while geeky chicks swoon at your presence. You can thank us later.

martes, 27 de enero de 2009

Un dólar por pixel


La idea es sencilla un estudiante necesitaba costear sus estudios y decide vender a 1 dolar cada pixel de su página de internet, en poco tiempo recibio Un millón de dolares. U$ 1.000.000.

http://www.milliondollarhomepage.com/

domingo, 11 de enero de 2009

Crepes & Waffles



Para aquellas personas que tienen una idea de negocio de alimentos los invito a no desanimarse, el marcado le exige que sea una idea innovadora y con un alto valor agregado.
CREPES & WAFFLES
nace de la idea de dos mentes jóvenes, pareja de universitarios sobrada de fe en ellos mismos y en la gente, que unen sus ideales y tienen la visión de abrir un negocio en el que sólo ellos creían.
En 1980, abren en Bogotá (Colombia) el primer punto de venta en la Carrera 11 con calle 85, una pequeña crepería estilo rústico francés, con su barra en madera y un ambiente joven e informal.
Era tan sencillo y atractivo como su carta de menú que era una tabla con diseño en madera con las diferentes variedades de crepes, rellenos de deliciosas salsas y exquisitos waffles crocantes cubiertos con salsas de dulce.
A medida que mejoraban sus recetas y la variedad de sus platos, día a día más y más gente aplaudía cada una de las especialidades.
Dos años más tarde, CREPES & WAFFLES abre un nuevo local en el Centro Internacional el cual se convirtió en el lugar de los ejecutivos, la barra en madera y la cartelera de especialidades del comienzo se transformaron en mesas individuales con carta y atención especializadas, gracias a un gran esfuerzo en la capacitación de todo el personal.
Simultáneamente en el transcurso de este desarrollo, la empresa ha venido proyectándose a escala nacional e internacional, abriendo sus puertas en Cartagena, Cali, Medellín, Barranquilla y Bucaramanga(Colombia), Quito (Ecuador), Ciudad de Panamá (Panamá), Caracas (Venezuela), Lima (Perú), Ciudad México (México)y Madrid (España)

Actualmente somos más de un millar de personas comprometidas con el desarrollo de esta empresa, manteniendo nuestro liderazgo en aquello que nos hizo famosos.

Así CREPES Y WAFFLES empresa 100% colombiana se proyecta hacia el futuro fortaleciendo su estructura organizacional, manteniendo sus altos estándares de calidad y servicio y contribuyendo permanentemente con el crecimiento de su gente lo cual nos permite el cumplimiento de nuestra misión y el logro de la visión.




lunes, 5 de enero de 2009

Los diseños futuristas e inventos caseros del pasado

Por: actualicese.com Publicado: 18 de Diciembre de 2008

Hace algún tiempo no existia el acceso a Internet y las ediciones impresas dominaban la información tecnológica.

Revistas como Popular Mechanics o Modern Mechanix incluían en sus páginas guías para fabricar tus propios aparatos. No en vano, construir transistores y dispositivos de poca envergadura era una afición común en los 60’s. Otra historia son algunos de los inventos que proponían sus predicciones para el futuro.

Basta con observar la portada de este número de Popular Mechanics, publicado en agosto de 1964. En teoría, con sólo 100 dólares podíamos habernos construido nuestro propio elevador propulsado por iones.

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La revista Popular Electronics se descacho ya que aunque la tecnología avanza a pasos agigantados, aún no tenemos robots en casa para hacer las tareas del hogar. A diferencia de lo que sugiere el dibujo, estas Navidades tendremos que volver a colocar los adornos nosotros mismos.

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Tampoco parece factible que con unas breves instrucciones sea posible construir nuestro propio deslizador acuático propulsado, como proponía esta entrega de Popular Science. A menos que uno sea un auténtico Mac Gyver.

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Que tal la revista Modern Mechanix and Inventions. En ella vaticinan la llegada de unas extrañas bicicletas acuáticas que flotan sobre el mar utilizando unos estrambóticos globos esféricos. Además andaban muy desorientados a la hora de afirmar que podría ser una buena idea para ganar dinero, cuantos habrán invertido en eso?.

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En este artículo de Popular Science nos encontramos con las instrucciones para construir un submarino unipersonal casero. Les concederemos el beneficio de la duda porque hemos conocido casos de personas que han construido submarinos claro que para llevar drogas ilegales.

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jueves, 1 de enero de 2009

5 Problemas de Pensamiento Lateral



1. En una habitación en la que no hay ningún mueble ni ningún objeto, aparecen un hombre ahorcado y un charco de agua exactamente bajo sus pies. ¿Como ha conseguido este hombre suicidarse?
2. Sobre una mesa había una cesta con seis manzanas y seis chicas en la habitación. Cada chica cogió una manzana y sin embargo una manzana quedó en la cesta. ¿Cómo ha sido posible esto?
3. ¿Como es posible pinchar un globo sin permitir que se escape aire y sin que el globo haga ruido?
4. A un señor que iba sin paraguas ni sombrero, lo agarro ayer un chaparrón. La ropa se le empapó, pero pese a llevar la cabeza descubierta, no se mojó ni un pelo, ¿cómo es eso posible?

5.Tres señoras realmente gordas, paseaban por el camino de
la Ermita debajo de un paraguas de tamaño normal. ¿Cómo es posible que no se mojaran?

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